Ik ben niet zo'n drinker. Ik heb nooit de behoefte gehad om alcohol te drinken omdat ik het altijd zo druk heb met werk en mijn andere hobby's. Maar sinds kort ben ik geïntrigeerd door het idee om goede wijnen te proeven, dus ik heb wat onderzoek gedaan. Ik ontdekte dat wijnproeven een kunstvorm is die jaren duurt om onder de knie te krijgen, dus ik begin met het lezen van de basis. De blog wijnproeven als een pro in 2021 gaat over het onderzoek dat ik doe om me voor te bereiden op wijnproeven in 2021.
Is wijn gezond?
Een van de eerste dingen die ik wilde uitzoeken was of wijn gezond is. Ik vond tegenstrijdige informatie over het onderwerp, maar de algemene consensus is dat wijn gezond is omdat het antioxidanten bevat. Antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen.
Wat is wijnproeven?
Wijnproeven is wanneer je een wijn in je mond houdt en ronddraait en vervolgens uitademt door je neus. Hiermee kunt u het boeket of de geur van de wijn identificeren. Het boeket van een wijn is erg belangrijk bij het bepalen van de kwaliteit, dus het is erg belangrijk om het boeket van de wijn te kunnen identificeren.
Hoe wijn proeven?
Het eerste dat u moet weten over het proeven van wijn, is dat u geen wijn kunt proeven zonder het een paar seconden in uw mond te houden. Het volgende dat u moet weten, is hoe u het in uw mond kunt laten draaien, u kunt het niet zomaar rond uw mond zwiepen. Door het te laten ronddraaien, kan de wijn de binnenkant van je mond bedekken, waardoor je hem vollediger kunt proeven.
Spanje wijnland
Spanje is de op drie na grootste wijnproducent ter wereld. De meeste wijnen die in Spanje wijnland worden geproduceerd, zijn rode wijnen.Enkele van de meest bekende wijnproducerende regio's in Spanje zijn Rioja, Rioja Alavesa, Jumilla, La Mancha, Penedes en Navarra.
Het verschil tussen rode en witte wijn
Een van de eerste dingen die je moet leren over wijnproeven is het verschil tussen rode en witte wijn. Rode wijn wordt gemaakt van donkere druiven, witte wijn wordt gemaakt van lichte druiven. Rode wijn wordt langer gefermenteerd dan witte wijn, waardoor hij donkerder wordt. Witte wijn wordt niet zo lang gefermenteerd als rode wijn, waardoor hij lichter wordt.
Verschillende wijnen bij het eten
Het eerste dat u moet weten over wijnproeven, is om de wijn te matchen met het voedsel dat u eet. Rode wijn past goed bij rood vlees, witte wijn bij kip en vis.